筍は忘れた頃にやってくる

ここ数日、涼しい日が続いていますね。

皆様、お風邪などひいていらっしゃいませんか？

今日は、新しく覚える話の台本作成をしていたところ、

「ピンポーン」

宅急便が届きました。

なんと。

筍が！！！

ええ？今の時期？

と思いきや、孟宗竹じゃなく、この細い筍はあとから出るんですよね。

その数、なんと、31本。

ひー。

台本作成を中止して、筍仕事にかかります。

家中の、筍を茹でるときにしか使わない、大鍋たちを奥から出す。

その鍋でぐつぐつ茹でること、1時間。

湧いてくる灰汁をすくいながら、吹きこぼれないように、そばにつきっきり。

茹で終わったら、そのまま鍋にいれたまま、半日冷まします。

ようやく、夕方、食べることができましたが。

なんか、茶色。

めっちゃ、茶色。

でも、味は美味しかったです。

明日は、講談カフェ。

☆６月９日（火）

講談カフェ　昼席

【開演】13：15

【出演】ようかん、いちか、貞寿、あおい、愛山

【場所】神保町・らくごカフェ

【木戸】2000円（1ｄ付き）

【問合】03-6268-9818

※久しぶりに講談カフェ。

愛山先生の話を聞けるのが楽しみ！

講談協会メンバーでお待ちして〼。笑