小学6年、小学3年、年中の男児3人を育てるワーママです
ゲーム三昧で個性派揃いの子どもたちの学習のこと、その他いろいろを、好き勝手書いてます
お読みいただきありがとうございます
みなさん、お家の「家電・三種の神器」って何ですか？
我が家の場合、「洗濯乾燥機・電子レンジ・冷蔵庫」です。
この3つがないと、生活が破綻すると言っても過言ではありません。
そんな我が家の命綱の一つ、電子レンジがつい先日、突然の別れを告げました。
きっかけはポップコーン。
おやつに作ろうとレンジにお任せしていたら、途中から何やら異臭が…。
「あれ？紙袋が焦げちゃったかな？」
なんてのんきに構えていたら、なんとそのままレンジがうんともすんとも言わなくなってしまいました。
その瞬間、頭をよぎったのは「明日のごはん、どうしよう…！」
我が家の朝は、食が細い子どもたちのために試行錯誤してたどり着いた
焼きおにぎり、肉まん、アメリカンドッグなど
冷凍食品のローテーション＋フルーツ
が定番になっています。
さらに、夕食作りも山本ゆりさんのレンジレシピを激推ししている私にとって、レンジがない＝手足をもがれたも同然です。
以前、洗濯乾燥機が壊れた時も大パニックでしたが、
食事に直結する電子レンジの故障は精神的ダメージが大きかったです。「あ、詰んだ」と本気で思いました
結局、ネットで注文して2日後には新しいレンジが到着しました。
運んでくださった方々に感謝しかありません。
新しいレンジで温めたおかずを食べながら、電子レンジのありがたみを噛み締めています
オイシックスのおすすめ2選
1. 限界な日の救世主！「そぼろと野菜のビビンバ」
「今日はもう、献立を考える気力も残っていない……」
仕事や育児でクタクタに疲れて帰宅した日、私が真っ先に頼るのがこれです。
月1ペースで必ず食卓に並ぶ我が家の「殿堂入り」メニューです。
私がここまでリピートしまくっている理由は
思考停止で作れる、野菜が取れる、簡単なところです。
辛くないのでお子さまにもおすすめです
2. お家がカフェに早変わり「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
「体にいいものを食べたいけれど、準備が面倒くさい」
そんな時に重宝します。
オイシックスのケール（かがやケール）は、苦味やえぐみが驚くほど少なく、葉が柔らかくて本当に美味しいんです
付属のハニーマスタードと玉ねぎドレッシング、そしてトッピングのナッツとチーズが最高に合います。
このサラダを食卓に出すだけで、いつもの夕食がおしゃれなカフェごはんのような雰囲気に変わります。野菜不足の時のリセットメニューとして、何度もリピートしています