今日、サツマイモと自然薯（短形）を掘ってみた。
まずまずのできの紅ハルカ
色艶もよくうまそうだ。まずまずの出来かな
見た目グロテスクな自然薯だが
味は、畑のカワハギの肝級かな、だから毎年作る（とはいっても２年目）
それにしても、今年は大きくなった。
使う分だけ分割して使えば、何度も食べられそう（嬉しい）
さっそく、まぐろの山かけを作る
マグロをとろろにからめて、ご飯といっしょに食べれば、まさに至福の味わい！
卵と合えれば、とろろ卵かけご飯に。これがまたすこぶる旨いのだ。
沢山取れたから、いろいろなレシピに挑戦してみようと思う。
それでは、Have fun growing vegetables