裏庭の梅が沢山実を付けたので
梅干しと梅酒を作ることにしました。
今日は梅酒作り
梅酒づくりと言っても
梅を洗ってへた取って
角砂糖入れて
ホワイトリカー入れるだけです。
2か月経つと飲めるそうですが
寝かせるほど芳醇な味になるそうなので
少し辛抱が必要です
インバウンドに大人気！
ところで、
近年、海外で梅酒人気に火がついているようです。
特に女性や若年層から、甘くて飲みやすく、健康にも良いということで
高い人気を得ているようですよ。
海外では日本のように青梅や焼酎が手に入らないようなので
「チョーヤ！チョーヤ！」と連呼しているとかいないとか・・・
それでは、Have fun growing vegetables