多品種少量のお試し野菜作り
昨年は、野菜作り１年目
多品種少量のお試し野菜作りをしました。
獣害に遭いながらも、なんとか収穫できましたが
どれも納得いくものではなかったかな～
その中で、今年もぜひ作りたいと思うものがこちら
短形自然薯
自然薯でも長くならないので畑で栽培できるんです。
マグロの山かけと卵でといてとろろ卵かけご飯にしてみました。
旨いですよー
次は自分の釣った魚で山かけしたいですねー
今年も栽培するNo.1野菜です。
次に
落花生
写真は少し早く掘りすぎた落花生ですが
茹でラッカにして食べました。止まらない旨さですよ。
昨年のNo.2です。
どちらも親戚や近所に配りましたが、大好評！
もうないの？とか言われると嬉しいですね～
今年は昨年の２～３倍は作りたいと思っています。
今年も菜園準備を開始
まずは土作りと言うことで
一週間ほど前に苦土石灰を撒いて耕しました。
来週は堆肥や肥料を撒く予定です。
ジャガイモ、トマト、ナス、キュウリと
次第に畑が賑やかになって来る様子を想像すると
ワクワクしてきます。
それでは、Have fun growing vegetables