コロナ騒動。
ひとまずは落ち着いたのか！？
また第2波が来そうね(´・ω・`)
4月5月は仕事はかなり厳しい状態でしたが、
会社も休業補償はしてくれる様なのでとりあえずは安心。
しかし体重が増えた！
所謂『コロナ太り』
2月3月異常な忙しさから2〜3落ちてた体重が、
4月5月で戻るという(´・ω・`)
とりあえず始めてみる(´・ω・`)
時間が有り余ってるので料理も自分で、
とりあえずカレーを作ってみる。
小さく刻んだ玉ねぎ 6個分
大きく刻んだ玉ねぎ 4個分
ひたすら炒める。
2時間炒め続けたら、
水を入れ、大きく刻んだ玉ねぎと豚肉をフライパンで軽く炒めた後に鍋に投入〜
和風だし3種類投入〜
カレールーも3種類投入〜
そこからさらに2時間煮込む〜
昨日作ったもの。
これが今日。豆ごはんにかけてみました。
さすがに合計5時間かけて作った甲斐がありました。
やはり何事も手間ひまかけるのが大事なのであります(*´ω｀*)