昨日はカレー食べたい~!って久々に思ったからカレーに決定!笑
普通のカレーだとつまらないので、(つまらないっていい方おかしいか笑?)
おしゃれな感じでいこうと思って
ナンまでつくりました!!
そしたら今日バイキングでチキンカレー&ナンだったからビックり!!
先手をよんだな私!!なんちゃって笑
今回はお財布に優しいムネ肉を使用しました。
1、一口サイズにきって、ヨーグルトとカレー粉(ルーを切ったもの)を
袋にいれもみこむ!(一時間ぐらい冷蔵庫で)
2、玉ねぎをみじん切りにして、バターをフライパンで溶かし
ニンニク、ショウガ、玉ねぎをいためる。
3、トマト缶、1をいれて煮込む!
4、生クリームをいれて少し火を通したら完成!!
材料
鶏肉
トマト缶 一缶
生クリーム 100ml
玉ねぎ 一個
ヨーグルト 100ml
カレールー 2かけ
バター 30g
ショウガ、ニンニク
って感じ
ナンは、
強力粉、はちみつ、水、塩、ドライイーストで作ったよー!!
フライパンで作れまーす!笑
とっても好評でした~!!