1人で、1,003円もパンを買ってしまいました…
パン好きです（笑）
お気に入りのカボチャと小豆の食パン
このパン屋さん、僕のお気に入りのお店でよく行くんです。
週に1回とまではいかないけれど、月に２～３回は行っていると思います。
…キッカケは妻のお友達に、そこのパンをいただいたこと。
食べてみると、美味しかった！
フワフワッ！で、すぐに美味しいなぁ、ってなったんです。
それ以来、通っています。
…うん、ここまではＯＫなんです。
ただ１つ、そのパン屋さんで、ちょっと気になっていることがあって。
今日も行って、どうしようか…モジモジしてしまいました。
そのパン屋さん、文句なしにパンが美味しいんです。
もう、僕も味の美味しさはハッキリと認識しているんです。
でも、ここで１つ問題があって。
・・・その問題というのが、そのパン屋さんのことをもう少し知りたい。
そう思っていることなんです。
たとえば、
「どんなこだわりがあって、ここまでフワフワになるんだろう？」とか、
「いつも話しかけられる時は標準語だけど、やっぱり東京の人なんだろうか？」とか…。
あと、
「どこか他のレストランとかにパンを卸してないのだろうか？」
「どうして、ここまで美味しいの？その秘訣は何なの？」などなど
とにかく、いっぱい聞いてみたい、って思うわけなんですよ。
でも、聞かない。・・・というか聞けない。
今日も行った時、挨拶はしたけど、そこまでは…っていう感じで聞かないんですよね。
・・・っで、僕思うんです。
今は、そのパン屋さんのパンが美味しいっていう状態です。
でも、さらにココに、このパン屋さんのお兄さんのことを知る。
お店のこだわりを知る。
そうなれば、もっとこのパン屋さんのことが好きになると思うんです。
思い入れがもっと違ってくると思うんです。
いつもレジに立って話しかけてくれるお兄さんが、どんな人なのか？
どんな思いで、パンを作っているのか。
そのお兄さんのこだわりでも良いんです。
そういうのを聞けると、今いただいているパンがさらに美味しくなる気がするんです。
そして、妻や知人にも、このパン屋さんのことを話すようになると思うんです。
「あそこのパン屋さんって・・・」
って、人に話すようになると思うんです。
商品が美味しいのは勿論だけど、それに何をプラスすればお客さんはファンになってくれるのか？
ご商売をされている方にとっては、もっとも知りたいことの１つだと思います。
その答えの１つが、お店のこだわりを伝えること。
こだわりって言っても、使っている原材料がどうの…ということだけでなく、「人」に関わる情報です。
そうすると、僕みたいなパン好きが、さらにお店のファンになるはずです。
・・・そう思いませんか？
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