やっと涼しくなり、ジョビンさんも
店頭にてお出迎えする時間がだんだんと増えてきました！
私も暑さから開放されホッとしたのか？
ちょっと胃が疲れているのを感じるこの頃。。。
思い返せば、毎日氷の入れたお水やお茶を飲み
身体を冷やしていたんだと反省(TωT)
そんな私に。。。主人が元気になるようにと！
豚の骨付き肉と冬瓜、春雨の入った特製スープ
”冬瓜排骨湯”と家常菜を作ってくれました(*^.^*)
（中華風ナスの揚げ浸し）
（トマトと卵の炒め物）
冬になると、我が家ではよく作るスープなのですが
お水を入れた鍋に粒胡椒と粒山椒を入れ、骨付き肉を
弱火でコトコトゆっくり煮込んだもので
今回は美肌効果にもよい冬瓜
そして息子の大好きな春雨も入れて♡
まずは、薬味のたっぷり入ったピリ辛の特製タレにお肉を付けて
ご飯とお肉、スープと別々にいただき。。。
〆はご飯にスープ、特製タレをかけて食べるのが
一番のお気に入りで、止まらない美味しさで
すっかり元気になりました！
胃が疲れているからと作ってくれたスープでしたが
ついつい美味しくて沢山食べ過ぎてしまいました(^▽^;)
（お母さん、それでは意味がないかと。。。。）
。。。。。
そうなんだよね。。。(Ｔ▽Ｔ;)
でも健康であるから美味しく
沢山食べられるんだと！（←言い訳）
皆さまも季節の変わり目ですので、体調を
お崩しになりませんようにくれぐれもご自愛くださいませ♡
皆さまのご来店をジョビンと共にお待ちしております♪
どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいませ(^ε^)♪