ロールケーキ&タルト! | tef-tef

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横浜中華街にあるアジアンセレクトショップtef-tefの店長masakoが綴る日々の出来事。
中華街のグルメやおもしろ情報も発信していきます。

先日、サプライズで奥さまのお誕生日をTef Cafeで行いたいと
旦那さまから内緒で電話がありました(*゚ー゚*)

ケーキ作りのお仕事をしている奥様は。。。
ご自身のお誕生日にも自分のケーキを作っているとの事ですので
今回は、Tef Cafeスタッフchika&佳世の作ったものを2種類
食べさせてあげたい!と。。。
責任重大です。。。(@_@)

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(奥さまをイメージして真剣にケーキを作るchika & 佳世)

そして作ったケーキがこちらです♡

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(いちごのロールケーキby chika)

ふわふわの生地の中には。。。
濃厚な生クリームとカスタードクリーム、いちごのコンフィが!
外側はラズベリークリームでデコレーションしました!

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(グレープフルーツとオレンジのタルト by 佳世 )

サクサクのタルト生地にオレンジピールを混ぜた
アーモンドクリーム。2色のグレープフルーツで
デコレーションをした爽やかなタルト!

ランチの後に。。。

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バースディーの曲と共にケーキをお持ちし
サプライズでお祝いをしました(*^▽^*)

奥様にも喜んでいただけて大成功でしたv(^-^)v

いつも仲良しな素敵なご夫婦♡
素敵な思い出作りのお手伝いができて私達も嬉しかったです♪