馬クッキングスクール | tef-tef

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横浜中華街にあるアジアンセレクトショップtef-tefの店長masakoが綴る日々の出来事。
中華街のグルメやおもしろ情報も発信していきます。

teftefの並びにある馬さんの点心房では
中国語や二胡そしてお料理教室の講座が開催されています♪

すでにチキンカレーに決まったTef Cafeの新メニューですが
メニューが決まるまでの候補やヒントにと
お料理教室にスタッフで参加させていただきました(*^▽^*)

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この日の講師は現役のコックさん!

上海では定番の麺料理
”葱油拌面(ネギ油そば)”を教えてもらいました(^-^)/

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そして付け合わせの

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カレースープ

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豆苗の炒め物と麹を使ったスイーツを作りました!

最後にはお楽しみの試食time♪

中華料理に限らず様々なお料理が習えるようで
空席があれば当日の参加も出来るとの事!

ぜひ機会がございましたら参加してはいかがでしょうか?
中華街で過ごす時間がさらに楽しいものになりますように。。。