栄養満点 簡単おいしいレシピです！
乾燥ホタテを買ったので、
（この前北海道から駅ビルに売りにきてた。）
そのままご飯と一緒に炊けば美味しいよという売り文句だったので。
ご飯とホタテ以外何も混ぜなくて美味しいよということでしたが、いろいろ混ぜてみました。
材料
玄米 ３合（どこかで無農薬の安いの売ってるかな？）
乾燥ホタテ貝柱 １５粒くらい
昆布 ３かけら
醤油 大さじ６杯くらいかなあ？
乾燥唐辛子 １本
酒 大さじ５杯くらい
生姜 １かけ （刻むなり、おろすなり、お好きにどうぞ。）
水 多めに
作り方
材料をすべて炊飯器に入れてスイッチオン！
それだけです！
あとは炊きあがるのを待つだけ。
※材料をすべて入れてしまう前に玄米だけを水に浸して30分後くらいに一回水を捨ててという下ごしらえをすると解毒になるかな？ 多分、ぬかの部分に農薬とかって濃縮されそうではありませんか？ 栄養と危険、どちらをあきらめるか、ジレンマな世の中です。
玄米は固いので、水が少なめなら噛み応えのある美味しさに、
多めだと、リゾットのような感じに仕上がります。
醤油は炊きあがってからかけるだけでも十分なので、薄味にしておいて後から足す方が無難ですな。
玄米だけでほぼ完全食なので（栄養が十分なので）
香りのついた美味しいご飯にしてみました！
乾燥ホタテを買ったので、
（この前北海道から駅ビルに売りにきてた。）
そのままご飯と一緒に炊けば美味しいよという売り文句だったので。
ご飯とホタテ以外何も混ぜなくて美味しいよということでしたが、いろいろ混ぜてみました。
材料
玄米 ３合（どこかで無農薬の安いの売ってるかな？）
乾燥ホタテ貝柱 １５粒くらい
昆布 ３かけら
醤油 大さじ６杯くらいかなあ？
乾燥唐辛子 １本
酒 大さじ５杯くらい
生姜 １かけ （刻むなり、おろすなり、お好きにどうぞ。）
水 多めに
作り方
材料をすべて炊飯器に入れてスイッチオン！
それだけです！
あとは炊きあがるのを待つだけ。
※材料をすべて入れてしまう前に玄米だけを水に浸して30分後くらいに一回水を捨ててという下ごしらえをすると解毒になるかな？ 多分、ぬかの部分に農薬とかって濃縮されそうではありませんか？ 栄養と危険、どちらをあきらめるか、ジレンマな世の中です。
玄米は固いので、水が少なめなら噛み応えのある美味しさに、
多めだと、リゾットのような感じに仕上がります。
醤油は炊きあがってからかけるだけでも十分なので、薄味にしておいて後から足す方が無難ですな。
玄米だけでほぼ完全食なので（栄養が十分なので）
香りのついた美味しいご飯にしてみました！