さわやかな朝!

今日は土曜日、8:30に起きた。
なんと気分爽快な朝でしょう!

お日様が照ってて、風がひんやり。

心身ともに新鮮!

もうしばらくしたら、コーヒーでも飲もうかな?


コーヒーのフィルターは紙製のものを買ってたけど、
この前、木綿100%の白色の厚手の布が出てきたから、それを丸く切ってフィルターにしてる。
切りっぱなしの平面の布だけど、茶こしに乗せると立体的に使える。


毎回、使い終わったら、水で流してゴシゴシ擦ってしっかり乾燥。
何度でも使えるね。

今ではすっかりコーヒー色に染まってるけど。
たまに鍋の中で煮沸消毒して。

  前々からネルドリップって気になってたんだよねえ。
  (永続利用可能なところが・・・)
  ネルだともっと美味しいコーヒーが入るのかな?


ちなみにコーヒーカスは油汚れを落とすのに重宝です!
天ぷら用の油漉しの網とか、
フライパンの汚れとか、
台所のステンレス製の台に付着した油とか、

コーヒーカスをまぶして手で擦りまくると油が利用済みコーヒー豆の粉に吸着して
きれいになります。(コーヒー豆自体もそもそも油分が多いけどね。油が油を落とすんだね?!きっと。)

液体食器用洗剤よりもすっきり簡単に短時間で油が落ちます。(特に細かい網目に入り込んだ油や天ぷらカスなんかもきれいに落ちるよ。コーヒーの粉のスクラブ効果もあるからね。)
是非是非!お試しください!