今日の昼ご飯は、スパゲッティ。
麺はイタリア製のデュラムセモリナ（だっけ？）とかいうのを安売りのときに買って置いたもの。
きのこは舞茸。
小松菜も使おう。（どちらかというと小松菜は中華っぽいけどね。あるから、しなびる前に使っちゃおう）
カレー粉があるんだ。
大量に。
知人のインドのお土産。
せっかくだから使いたいけど、
インド風の本格カレーってすごく時間がかかるし、手間もかかるんだよね。
だからスパゲッティに混ぜちゃう。
まずは、フライパンにお湯を沸かして、
その間、キノコと小松菜の根元を切って洗う。
沸騰したお湯に麺を入れてかき混ぜる。
麺同士がくっつかないように。
１分くらい混ぜたら蓋をして火を止める。
（余熱だけで湯がいちゃうの。光熱費節約のため。）
もう一つのフライパンを熱して、グレープシードオイルをたっぷり垂らす。
（オリーブオイルより安いから。グレープシードオイルも健康効果高いしね。）
フライパンにキノコとカレー粉、塩を入れてよく炒める。
もう一つのフライパンに入ってる麺の芯がなくなったら、フライパンに混ぜます。
お湯も一緒に入れちゃう。（コップに半分くらいね。）
彩りの小松菜を入れて、よく混ぜます。
できあがり！
スパイシーなスパゲッティ。
カレー味で美味しいです。
麺はイタリア製のデュラムセモリナ（だっけ？）とかいうのを安売りのときに買って置いたもの。
きのこは舞茸。
小松菜も使おう。（どちらかというと小松菜は中華っぽいけどね。あるから、しなびる前に使っちゃおう）
カレー粉があるんだ。
大量に。
知人のインドのお土産。
せっかくだから使いたいけど、
インド風の本格カレーってすごく時間がかかるし、手間もかかるんだよね。
だからスパゲッティに混ぜちゃう。
まずは、フライパンにお湯を沸かして、
その間、キノコと小松菜の根元を切って洗う。
沸騰したお湯に麺を入れてかき混ぜる。
麺同士がくっつかないように。
１分くらい混ぜたら蓋をして火を止める。
（余熱だけで湯がいちゃうの。光熱費節約のため。）
もう一つのフライパンを熱して、グレープシードオイルをたっぷり垂らす。
（オリーブオイルより安いから。グレープシードオイルも健康効果高いしね。）
フライパンにキノコとカレー粉、塩を入れてよく炒める。
もう一つのフライパンに入ってる麺の芯がなくなったら、フライパンに混ぜます。
お湯も一緒に入れちゃう。（コップに半分くらいね。）
彩りの小松菜を入れて、よく混ぜます。
できあがり！
スパイシーなスパゲッティ。
カレー味で美味しいです。