今日から10月なんだってね
会社のスケジュール帳見てはじめて気付いた
今年の夏はほんとに色々あったからあっという間だったな…夏あんまり好きじゃないからまぁいんだけどね
でもよく遊んだよ
今日はゆったり仕事
急に涼しくなったせいか患者さんもポケポケしてて予約の時間間違ってたりで何かほんとにゆったり仕事したって感じ
仕事終わって家に帰って夕飯の下ごしらえ
今日は久々にゆっくり出来る土曜日だからちょっとだけ手間かけて作ります
一段落したところでDVD見てたら気付いたら寝てた(笑)
起きて夕食作り再開
*today menu*

クリームコロッケ
焼き野菜のベーコン巻き蒸しスダチ添え
野菜タップリ味噌汁
エビアボガド添えサラダ
クリームコロッケは時間かけた割にはイマイチだった…
ホワイトソースが固すぎた
意外においしかったのが焼き野菜のベーコン巻き蒸し
エリンギ・モヤシ・ヤマイモを軽く炒めてベーコンで巻いて蒸しただけ
大根おろしとポン酢とスダチでいただきました
当初の予定ではベーコンで巻いて焼くつもりだったんだけどコロッケとではむつごいだろうと思って試しに蒸したらなかなかいけた

tee*thの料理に欠かせないのはスダチ
これほんとに優れた食材
何にでも合うし、あるのとないのでは味も全然変わるし
ちょうどシーズンだったから今年も冷蔵庫でストックされております
昼間見損ねたDVDを見てたら予定が入ってお出掛け-

現在こんな時間にブログ更新
結局こうなるんです
(笑)
来週からはレセだし明日こそはゆっくり出来るかなぁ...

さぁ愛しのミントと寝よ


会社のスケジュール帳見てはじめて気付いた
今年の夏はほんとに色々あったからあっという間だったな…夏あんまり好きじゃないからまぁいんだけどね
でもよく遊んだよ
今日はゆったり仕事
急に涼しくなったせいか患者さんもポケポケしてて予約の時間間違ってたりで何かほんとにゆったり仕事したって感じ
仕事終わって家に帰って夕飯の下ごしらえ
今日は久々にゆっくり出来る土曜日だからちょっとだけ手間かけて作ります
一段落したところでDVD見てたら気付いたら寝てた(笑)
起きて夕食作り再開

*today menu*

クリームコロッケ
焼き野菜のベーコン巻き蒸しスダチ添え
野菜タップリ味噌汁
エビアボガド添えサラダ
クリームコロッケは時間かけた割にはイマイチだった…
ホワイトソースが固すぎた
意外においしかったのが焼き野菜のベーコン巻き蒸し
エリンギ・モヤシ・ヤマイモを軽く炒めてベーコンで巻いて蒸しただけ
大根おろしとポン酢とスダチでいただきました
当初の予定ではベーコンで巻いて焼くつもりだったんだけどコロッケとではむつごいだろうと思って試しに蒸したらなかなかいけた

tee*thの料理に欠かせないのはスダチ
これほんとに優れた食材
何にでも合うし、あるのとないのでは味も全然変わるし
ちょうどシーズンだったから今年も冷蔵庫でストックされております
昼間見損ねたDVDを見てたら予定が入ってお出掛け-


現在こんな時間にブログ更新

結局こうなるんです
(笑)来週からはレセだし明日こそはゆっくり出来るかなぁ...


さぁ愛しのミントと寝よ

