うまっ！！インスタントのベトナムフォー♡

やーだー

また、美味しいもの見つけちゃいました

タラーン

エースコックから出ている鶏だしフォー

一袋で一人前入ってました。

あ、粉末スープと調味油も付いてたよ。

作り方は簡単！

350mlのお湯で麺を３分茹でて、

添付の粉と油を入れるだけ。

おすすめトッピングは、

レタス、トマト、紫玉ねぎだったけど、

ここは私の独断と偏見で変更

パクチー、もやし、紫玉ねぎ

全部、生のを上に乗せただけ。

湯がくこともしなかったな。

ってことで、パパッとお昼ごはん完成

パクチーがモリモリで美味しいーーー

ってか、パクチーなきゃ始まらない感じ。

お味は、完全ベトナムフォー

ナンプラーとかプリックポン（粉唐辛子）とか

一応用意してみたけど、全然必要ない

麺はね、センレックより太め？いやセンレック。

センヤイまではいかないかなぁ。

しかも米麺だから、消化もしやすかったみたい。

お腹いっぱい一人前全部食べちゃったのに

午後苦しくならなかったよ

一袋190kcalだからかな？

よく考えたら菓子パンよりカロリー低いね

お野菜もいっぱい食べれるし、

（生もやし大好き）

めちゃイイ

このシリーズ、ビーフフォーもスーパーの棚に

並んでたんだよね。

チキンでも濃厚でおいしかったのに、

ビーフはどんなお味なんだろう？？

おいしくて安くて５分でベトナム料理屋さん

絶対リピ決定〜

娘に「死」を説明する

私は自分が具合の悪い時に

白血病の方のブログを

あまり読まないようにしてました。

元気な方のは読んでた気がしますが、

少し調子が悪そうな方のは

申し訳ないけどスルー！！！

読むとね、凹んで立ち上がれなくなっちゃうから

でもね、実は最近いろんな方の

ブログを読むことがあり、

考えさせられることがありました。

今は私は入退院を繰り返してるけど

体調はかなり安定していて家で家族と

過ごすことができている。

だけど、いつ再発するかわからない。。。

そして、1度目の移植で弱っている私に

2度目の移植は耐えられないだろうということ。

できれば私はもう一度移植は受けたくないこと。

でね、この前、朝、お薬を飲んでたら

ナーちゃんに

ママ、お薬、たくさん飲むの？

と聞かれたので、良い機会なので

「死」について説明することにしました。

いつ私に何が起きても娘が受け入れられるよう。

娘が幼いうちに、自然な会話の中で、

説明しておこう！と。。。

以下会話文

うん。ママはさ、

お薬は好きじゃないんだけどね、

飲まないと死んじゃうんだよ

だから飲むんだよ。

ナーちゃんは、「死んじゃう」って分かる？

？？？

うん。わからないよね。

「死んじゃう」ってね、

ママとバイバイすることなの。

ナーちゃん、バイバーイって言って

もうナーちゃんとママが会えなくなっちゃうの。

今はさ、家にママがいなくても、ナーちゃんは

病院に行くとママに会えるでしょ

でもね、死んじゃったら、病院に行っても

会えないの。ママ、病院にはいないの。

それでね、ナーちゃんがお姉さんになっても

お母さんになっても、もうママと会えないの

…

だってね、

ママね、死んじゃうとお空に上に行くの。

ナーちゃんは、お空飛べますか

飛べない

うん。そうだよね。

だから会えないんだよ

ナーちゃんはお空飛べないでしょ？

でも、ママはお空の上に行っちゃうからね。

え、ママ。雲の上に行くの？

そうそう。雲の上に行くの。

だから会えなくなっちゃうんだよ。

ナーちゃんは最近、ひいじーじに会った？

よく病院にお見舞いに行ったでしょ？

覚えてる？

（去年の夏に亡くなりました）

うん。覚えてる

でもね、最近会ってないでしょ？

ひいじーじね、お空の上に行っちゃったの。

だから最近会ってないんよ

…

ひいばーばに最近あった？

老人ホームによく会いに行ったでしょ？

覚えてる？

（去年の秋に亡くなりました）

うん。覚えてる

ひいばーばもね、お空の上に行っちゃったの。

だから最近会ってないんだよ 

でもね、ママは、まだパパとナーちゃんに

バイバーイってしたくないから

お空の上にに行きたくないから

毎日頑張ってたくさんのお薬を飲むんですよ

ふーん

ママさ、お薬飲まないと死んじゃうの？

そう。だからお薬飲むのは大切なんだよ

まずくても頑張って沢山飲むんだよ。

と、まぁ、こんな会話でした。

確か最近は良い絵本とかもありますよね。

なんだっけ？

『ママがおばけになっちゃった』

だったかな？健康だった頃、書店でパラリと

読んだことがあるのですが、

幽霊になったママが子供のところにでてくる話

だった気がします。こーゆー本を使っても

いいのかもしれませんが、私の考えだと

本当に死んでしまったら会えないんですよ

幽霊で会うこともできない。

この絵本を読んだら幽霊のママに会えるかも

と期待してしまうかもしれない。

と、ふと思いました。

細かい内容まで覚えてないので

これは私の勘違いで

そんなことはないのかもしれませんが、、、。

なので、今できる精一杯の説明をしました。

一年半前、娘が1歳半のときに

私の病気がわかり、入院をするときも

きちんと娘には、その時の娘のわかる言葉で

ママは病気になったこと。

家には帰れないこと。

会えないこと。

などをしっかり伝えました。

そのおかげか、娘は理解してくれて

すんなりと私の病気を受け容れてくれました。

やはりその場その場で

キチンと説明するのは大切だと

その時もその後もずっと痛感しました。

そして、この会話の事は夫と母にも伝えました。

もし私に何かあれば

ママはお空の上に行ったんだよ。

と説明してほしいと、、、。

なにげない朝食での会話でしたが

きちんと説明できてよかった。

ただ。まぁ、できれば、

まだお空の上には行きたくありませんけど

↑大切なものは全てベビーカーに積んで運ぶ子

だって、こんなに可愛い子がいるんだもの。
ナーちゃんが大人になるまで

生きたいなぁ

外来でした

退院して１週間。

外来に行ってきました

血液検査の結果は

肝臓の数値が悪いのと、腎臓も少し悪化。

白血球も11万と高め。

代わりにヘモグロビン、血小板も濃いめ。

なので、若干の脱水症状がでてるかも？との事。

それ以外は安定していそうなので、

次の外来は２週間後になりました

でもねー、なんかねー、

昨日から胸がムカムカするのよね。

なにかしら？やっぱ脱水だから？

水分をとって、よく休みたいと思います。

なーちゃんと週末の2日間過ごすと

グッタリするのよね

あ、だからかな。

そーいや、今日、ティースケさんが

ぐったり冷蔵庫の前で

「吐きそう」

って言って座り込んでいたな。

疲れと熱中症が重なったかなー？

ちなみに水分取って塩飴舐めて

足を高くして少し横になったら

気分良くなったそうです

うちはティースケさんがいないと

何も家の中のことが回らないので

（家事、育児、仕事（金銭面）などなど。）

倒れられると一気に家の中、崩壊状態

健康には気をつけてもらわなきゃ

で、外来といえば、お楽しみ

帰りのお買い物ー

いつも帰りに車でJAの直売所に寄ってもらって

お買い物して帰るんです‼️

1人ではお買い物はほぼ無理だし

重いものを買っても車なので助かる

今回は落花生を買ってきたよ

塩茹でして、ほかほかのを頂くのが最高

日本だと高いし少し珍しいけど

タイでは一般的で竿を持ったオジサンが

市場や道端で売り歩いています激安だし

この塩茹で落花生は、

ナーチャンとティースケさんに大ヒット

食欲がないティースケさんも

パクパク食べてました

あとは、買ってきた山菜おこわもヒット

なんと1パック190円という激安価格でした。

うまー

でもゴーヤーチャンプルー、モロヘイヤスープ

などまでは手が伸びず、、、。

私もそんなに食べられないし

なので明日に持ち越し

って、本当は毎日お料理作るのだけが楽しみなので、

「作らないでいい」って結構カナシイ

新鮮野菜いっぱい買ったばかりだしね

ティースケさんの具合が良くなりますように

毎日好きなものを食べる

毎日ご飯作りが楽しみなトム子です

というか、ご飯作るか、食べるか、寝るか。

その３つしかしていません。

それしか、やることが無いからかな。

って本を読んだり勉強したりすればいいのだけど

移植したら文字を読んで脳を使うのが

嫌いになりました。。辛いんです。

簡単な計算もできなくなりました。

抗がん剤の影響なんじゃないかと思いますが。

なんかね、編み物とか手芸とか、

趣味を持つべきだとは思うのですが

そしたら一日中食べることを考えないで済む！

今は過食症のように一日中食べるか

食べ物のことを考えてます。こわっ

とひあえずは、今の私にとって

お料理する＝遊んでいる

という感じです

なので、昨日も遊んでしまいました。

昨日はね、キットを使わずに

カオマンガイを作りましたよー♡

鶏胸肉をパクチーの根、粒白胡椒、生姜などと

ゆっくり茹でて、鶏皮から油を抽出して

ニンニクをゆっくり炒めて、鶏皮油ニンニクと

鶏の茹で汁でごはんを炊きました 

ソースはタオチオ、砂糖、酢、シーユーカオ

シーズニングソース、生姜、ナムチムタレー

レモン汁、鶏の茹で汁を混ぜたもの

これが屋台の味100%再現できてて

最高においしかったーーーー

ついでにカリカリの鶏皮も美味

パッパッブン（空芯菜炒め）も最高

これはティースケさんにも、もうタイの

義母の味と一緒だと認定を受けました

この前はガパオ・ムーサップ・カイダーオを

作りましたよー。

あとは干物を使ってヤムプラー

干物特有の臭みをレモングラスの香りで

隠してみました。うん。なかなかいける‼️

もうヤム（サラダ）はマスターしたな

ヤムは基本同じ味付けなので、

材料を変えるだけでなんでも応用できます

いぇーい

この日はナーちゃんがいたので和食

甘めの味付けのものばかりです。

やっぱ肉じゃがは甘くなくちゃね。

我が家の肉じゃがは必ず豚ひき肉です。

その方が脂がいっぱいでおいしいのー

あと、オクラの胡麻和えって初めて作ったけど

めちゃ美味しかった！！これイイ

これはショッピングモールに

お買い物に行った日焼売買っちゃった

茗荷と卵のお吸い物はティースケさんの好物

切り干し大根はティースケさんは昔大嫌いで

和食のこーゆー味付けのものを出すと

避けて絶対に口にしてくれませんでした。

挙げ句の果てにインスタント麺とか食べてた。

、、、けど、私が入院している間

誰もご飯を作ってくれず

ひたすら外食したり

お弁当を買ったりしてたので

今は我慢して食べれるようになりました。

それどころか

おいしいね

作ってくれて、ありがとうね

と言ってくれるように

ははは。

私の一年半の入院で苦労したようです。

少し性格よくなってくれて嬉しい
ほんとワガママで横暴で口うるさかったからね。

あ、口うるさいのは変わらないか

ちょっと衝撃すぎるよ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

く昨日、衝撃的すぎることを体験しました。

33年間生きてきた中でもトップクラスの衝撃

昨日はね、お昼頃にお腹がすいていて

でも、どーーーしても自炊のものは食べたくなくて

どーーーしてもお弁当を買いたくて

家から徒歩５分（私の足だと15分弱？）の

ショッピングモールにね、行ったの！！

もちろん狙いは、地下の食料品コーナー♡

で、私は1人でお出かけするときには

安全面や体調、体力を考えて

歩行器を使用しているので

昨日もコロコロと愛車の歩行器とお出かけ。

↑よくお婆ちゃま達がコロコロしている

こーゆーやつね。このタイプじゃないけど。
 

でね、無事にね、ショッピングモールについて

お買い物してたの。で、途中、お手洗いに

行きたくなったので、コロコロとトイレまで。

そしたね、

トイレに近づいてきたら、めっちゃ臭いの‼️

もうすごいアレの臭い‼️

まだトイレまで20メートルはあるのに‼️

なぜ！？と思いながら、トイレに移動。

そしたらね、トイレで気づいたんだけど、

私、、踏んでたの‼️

ってか正確にいうと、私の愛車の

歩行器が踏んでたの‼️くさいよー。

もうトイレで大混乱

私、ショッピングモールの中しか歩いてないし

いや、最初にお店に着いたときに父に偶然会った

けど、その時は絶対に踏んでないし。

ってか、だれの！？

まさか私？え？

私、知らない間に粗相しちゃったの？

いや、まさか

そんなに私の病気って悪いの

で、よく考えて考えて

私が犯人ではないと。。うん。

しかし、このはどこから

で、トイレから出てきて

辺りをよーく見渡したらね、

トイレの20m手前のエスカレーター降り口辺りに

大量のが落ちてたの

なーーぜーー？

犬は入れないし

誰か漏らしちゃったの？

でも、普通、下着履いてるから

あんなにたっぷり産み落とさなくない？

ってか、エスカレーター降り口前とか危険すぎ。

私みたいに帽子メガネのマスク、歩行器で

ヨロヨロ歩いてると人には見えないよ

どーりで、トイレに入る途中

トイレ前のベンチに座ってたオバチャンが

私を見て

という顔をしてたわけだわ。

あれは、そーゆーことだったのね

道端でもほとんど踏んだことないのに

まさかショッピングモールで

踏むとは思いませんでした

あー、ほんとビックリした