タイ料理の缶詰

3/10に退院してから、まだ自宅で

なんとか頑張っているトム子です←ドヤ顔

とかいいつつ、いつものごとく

またもや風邪っぴき

昨日は37.8度。

またもやクラビット（抗生物質）のお世話に。

一ヶ月前にプログラフ（免疫抑制剤）を

きったことだし、良くなれ〜❗️

（まだセルセプトという免疫抑制剤飲んでるけど）

さてー、そんなんで

ごはん🍚なんて作りたくないのよね。

2日前に作りおきしておいた、

豚バラ大根、かぼちゃの煮物、ほうれん草の胡麻和え

もあるしさ。。。。

でもねー、ここまで純和風だと嫌がる人もいてさ。

だからね、

タイトル通り、缶詰に手を出したの。

専業主婦で家で寝てばかりいるのに

缶詰温めてだすなんて、ダメダメなの

わかってるけどさ、あと一品だし

そこはご愛嬌！

スーパーでよく見る、この子。

100円くらいで売ってる激安っ子。

ガパオだよ。

本場タイで製造とか惹かれない？

原産国タイだし、期待大で開封

中身はこんな感じ。

肉のオイル漬け？

これは缶詰の特性上必要だったから？

でも、ちゃんとバイガパオ（タイバジル）入ってる！

はい。お味見タイムーーー

もぐもぐ

もぐも……

ん？これ、ガパオ？

日本人はこれをガパオだと思ってるの？

タイ人が知ったら怒るよ。

ってか、タイ人が食べたら怒るよ。

ってか、タイ人に食べさせようとしてたんだった

やーばーいーーー

ってことで、急遽缶詰を変更

その昔、タイで買ったツナのグリーンカレー。

この読み方は、チーレック？シーレック？

ともかく、ツナ缶屋さんが作った

ツナのグリーンカレー。

これをお鍋で温めて〜

はい。完成！！

ツナがどっさり。

タイナス、ホーラパー（バジル）、唐辛子も

入っていたよ。具沢山！！

はい！おいしーーーさすがタイ産タイ人向け。

そして、やっぱり

真っ先に、グリーンカレーが完食されました

豚バラ大根なんて味しみしみだぞ！

胡麻和えに手くらい付けろー！

ま、いいんだけどね。

かぼちゃもほうれん草も両親にあげました

今回はわたし的には無理だったけど、

お好きな方もいるかもしれないし、

お好きな方はタイ料理の缶詰も楽しんでね。

それに、他の種類の缶詰はおいしいのかも？

そして、タイに住んでる方は

このツナのグリークレー缶詰おすすめです。

家に常備しとくと、急なごはんや来客の時に

使えるかもーーー！！