本日来る予定だった台風3号、進路逸れてホッとしました。毎週、台風対策はしんどいので
では、早速！「ご飯備忘録 6月初旬 哀愁マンゴー」いきます！
サンマの竜田揚げ
塩焼きに飽きてしまって
揚げたかっただけといえばそれまでですが。
鶏ごぼう混ぜご飯🐔
紫蘇をのせて、サッパリと。
紫蘇の太さは。。性格が出ますね
マンゴーデニッシュ？
海に向かっている風に撮ったのですが、水平線しか見えていない
海が入るように撮ったら、デニッシュが哀愁漂うボートに見えてきました
上から見るとこんな感じ
もちろん、作ってないですよ
。ペイストリーで買ってきたものです。
もちろん、作ってないですよ。ペイストリーで買ってきたものです。
ゴーヤーの豚バラ肉巻き クリームチーズ入り
クリームチーズをゴーヤーの真ん中に入れて穴をふさぎます
豚バラ肉で巻き巻き。ゴーヤー、少しはみ出ちゃいました
油をふきながら焼きます。ジュージュー
出来上がり
ペーパーブレートが赤のストライプ柄だったので、アメリカンフェスティバルのようでなんか楽しい♪
クリチーがよい働きをして、ゴーヤー嫌いの夫も「コレならイケる！」とパクパク。
クリチーがよい働きをして、ゴーヤー嫌いの夫も「コレならイケる！」とパクパク。
白菜とニラの餃子
我ながらおいしそう
→おいしかったですー
→おいしかったですー
上手にひっくり返せました
前回はね暴れん坊でしたからね
コツは。。底深のフライパンを新調したこと🤭
技術ではないという笑
余った餃子の皮はコチラで消費
ポテサラ餃子の皮包み
カレー粉で炒めたウインナーをのせて
半月型は難しかったので端を折ってパイ風に
皮に焦げ目が付くくらいに焼いて出来上がり
ホクホクのフライドポテトみたいでまいう〜♥
照り焼き鶏つくね 梅肉入り サッパリ夏風
鶏ひき肉、梅肉、紫蘇、白ネギを調味料と混ぜて
丸めると梅の色がいい感じに出てきます
焼いてもまだ赤みがあって
タレと絡めると梅の色は上書きされ。。結局、茶色
間食
梅と白菜炒めのせ素麺
梅干し苦手だったんですけどね。今年から急に食べたくなりました。夏バテ防止にいいっていあますよね。
鶏ごぼう＆白菜炒め入りオニギリ
暑くてホカホカの白飯を食べるのがキツクなってきました 最近、ほぼほぼ味付けご飯。余ったら🍙へGO
最近、ほぼほぼ味付けご飯。余ったら🍙へGO
色々ミニサンドイッチ
夫のLUNCH 冷蔵庫にあるものをのせまくりました
菜の花辛子醤油和え＋たまごサラダ ロールバン挟み
ポロ子さん、コチラのたまごサンドはいかがでしょう？
横から見るとこんな感じ 結構おいしそうです
左上 ウインナーとゆで卵noサンド
手前 スパムon菜の花の辛子醤油和え＋タマゴサラダ
右奥 カレー味ウインナーonポテサラ
コチラは胚芽パンに挟みました。
結局、茶色い食べ物ばかりになってしまったので
ごまかしたくて
作業工程も載せてみました。
元々は茶色じゃなくて、最後に茶色に仕上がっただけだよ、たまたまだよ、アピール。←どんなアピールよ
そんな訳で写真がめちゃ多くなってしまいました。
皆さん、見づらかったですよね。スミマセン
でも、最後まで見ていただいてウレシカウレシカ
本日もしかとにぃふぁいゆ～