11次回告知】自然派マヤナッツパン教室

こんにちは

昨日は、こちらのブログでご案内していた、

国産小麦と天然酵母のマヤナッツパン教室（ベーグル編）を開催いたしました

ご参加のみなさま、講師のくみこさん、会場を提供してくださったえりかさん、ありがとうございました。

講師は、マヤナッツパン職人のくみこさん

パンへの愛情が半端ない！！！

安心安全な材料を使って作るパン。

自分で作って焼き立てを食べる。

みんなで作ると楽しいから波動も上がる。

パンのお供のミネストローネスープは重ね煮で。

会場の「自然派美容室べチカ」の美容師えりかさんは、料理も上手で、みんなに重ね煮の手順を説明しながら作ってくださいました。

こんなに美味しくて、楽しいなら、またやろう

ということで、次回の告知をさせていただきます！

次回は、

じゃ〜ん、

自家製小麦と天然酵母で作るマヤナッツシュトーレン教室です

(追記：満員御礼になりました！)

さらっと書きましたが、自家製小麦ってすごくないですか？

くみこさんが仲間の方と育てた小麦です！

そして、この日も重ね煮のベジシチューをみんなで作りましょう。

さらに、シュトーレンといえばクリスマス

シュトーレンやマヤナッツパン、シチューに加えて、マヤナッツスイーツと美味しいお茶を囲んで、

クリスマスパーティーです

マヤナッツとは – MAYANUTS

mayanuts.jp

自家製小麦と天然酵母で作るマヤナッツシュトーレン作り教室

※バター、卵不使用。ヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけるメニューです

日にち：12月11日(月)

時間：10時30分〜14時30分

場所：東京都東大和市駅徒歩7分　自然派美容室『ベチカ』

場所の詳細はホームページをご覧ください

https://vechica.wixsite.com/vechica

※駐車場はございません。

近くのパーキングをご利用ください。

一番近いパーキング

参加費：5,500円

※当日、現金でお支払いください

募集人数：６人　※満員御礼🎉

持ち物：エプロン、、三角巾、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用袋など（ひとり１個シュトーレンお持ち帰り頂きます)

☆お申し込みは、ライン、またはメールにて、

①イベント名（12/11 パン教室）

②お名前

③お電話番号

④ご住所（市区町村まで）

をお知らせください。

追ってこちらから連絡させていただきます。

※3日を過ぎても連絡のない場合は、再度お問合せください。

LINE：@123nzfid

メール：aiko.hola@kym.biglobe.ne.jp

くみこさんのプロフィール

1968年東京生まれ　
東大和市で育ち、現在は府中市在住
夫と義母、愛ネコ２匹と暮らす

大学卒業後、予備校の職員として就職するが、２年で退職。
趣味で始めたパン作りが高じてパン屋で働きながら別途自分で焼いたパンを販売していたが、
30代には再び大学等の教育機関の事務職に戻り、学生や社会人の学習・進路相談等を務める。
40代半ばを過ぎたころ、ふと目覚めた農的暮らしを求めて、当時山梨県都留市にあった「風と土の自然学校」に一年通う。
多少不格好でも自然農で作る野菜や田植えから収穫まで手掛けたお米の美味さ、さらに自分で育てた小麦で作るパンの美味しさに感動を味わう。
その後は都留市の地域おこし協力隊として単身移住し、移住希望者への相談業務等を務める。

東京にいる家族の了解を得ながら単身での二拠点生活を始め、自ら望む生活を続けていたが、いつの間にか仕事上の人間関係の軋轢やトラブルで心と身体のバランスを崩してしまい、夜も眠れない程の胃痛や不安障害の症状に悩まされる日々を過ごす。
そして終には自損事故を起こしてしまうことに。
ショック療法のような事故にあった後、真剣に自分の生き方を見直し、ヨガや瞑想を続け、過去の経験から薬に頼らず自然療法をためしつつ模索していたとき、最後にたどり着いたのが、知人が紹介してくれたバイブレートセラピーとカードセラピーでした。
単なるリラクゼーションだけではない施術を受けるうちに、本当の自分の魂からの望みに気づくことで本来の心身の健康を取り戻していく。
どんな不調も本当の自分からずれていることから起きている現象であることが分かり、自分の経験を糧にバイブレートセラピーとカードセラピーを学びながら、周りの人に施術を始める。

現在は東京と山梨の二拠点生活を続けながら、人が心身の不調の奥にある真の原因（魂の声）に気づき、心と身体の両方からアプローチすることで真の健康を取り戻し、本来の自分らしく生きるためのサポートをするために東京の自宅サロンでセラピストとして活動中。
同時に、山梨で出会った「マヤナッツ」に惹かれ、国産小麦と天然酵母で「魂が喜ぶマヤナッツパン」を焼くなど、ライフワークとして「マヤナッツ」を広めるための活動も続けている。

その他、
元来の自然派＆健康志向から、アロマ、ハーブ、マクロビ、薬膳、ナチュラルフード等を学び、
薬に頼らず自然に生きるライフスタイルを探求しています。