やっぱ好きなんだよなぁ…
ラーメンがさ🍜
こないだ家でラーメンを食べました
本当は鍋の〆用にラーメンの麺だけを買ったんだけど、結局その時は鍋だけで腹一杯になっちゃったから
後日、妻が新たに鍋のスープでラーメンを作ってくれました
本来なら鍋の〆に食べるから残った具材の旨味が染み出てそれなりに美味しくなるんだけど、今回は1度湯通しした麺を新しい鍋スープで沸騰させて作ったもんです。なので味はシンプルな感じでしたが、このあっさり感がまた良いですね🎵
そんなあっさりラーメンに味をしめたオイラ。
こないだの木曜の夜、中目黒で仕事だったので、こちらのラーメン屋さんに行ってきました。
なのでワクワクですo(^o^)o
カウンター10席くらいかなぁ。こじんまりとしてキレイで、清潔感があります。
味、云々の前に
こういう所から仕事の良し悪しがわかりますよね
注文したのはワンタン麺。
待つこと10分弱。着麺!
先ずはスープ!
おっ〰️🎵ん〰️❤️なるほどね〰️
次に麺
あ〰️❤️♥️。
以上です(笑)
間違いなく美味しいです(*^^*)b
昔ながらの醤油ラーメンが進化した感じです。
味変で胡椒を入れると、さらに実感出来ます。
麺は細縮れ麺で、少し甘めのスープによく絡みます。なのでやや甘めのあっさり。優しい味になってます。
いやいや
やっぱり行って良かった。こりゃ今度は妻も連れて行くしかないな!
ちなみに
このお店から横断歩道渡ったとこに味噌ラーメンのお店があります。けど…
けどぉ~…
…((/ー ̄;)
さぁ
また美味しいラーメン屋さんを探してみよっと
(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪





