すっかり春めいてきましたね！

昨日のSunday Sunny Picnicは天気予報に裏切られてしまい・・・

Picinic日和にはなりませんでした。

お天道さまの機嫌がよくなかったのでしょう・・・

それでも、雨の中来てくださったお客様、

ありがとうございました！

月曜日の今朝は、すっきりと晴れ上がり、

春らしい陽気です。

Teebomのお店の裏には、静岡大学付属中学校があるのですが、

校庭の隅に植えられている八重桜が満開です。





フェンス越しに写真を撮ったので、よく撮れていませんが、

かわいらしいピンク色の桜が満開です。

1枚1枚の花びらは、薄い桃色なのですが、

八重ですから、重なった花びらの色で

鮮やかなピンクになっています♪

気持ちも華やぎますね！


そうそう、探していた

フェアトレード＆オーガニックのコーヒー豆が

入荷しました！

エクアドルのナチュラレッサです。



JASの有機認証を取得しています。



未完熟や虫食いの豆がほどんと入っておらず、
丁寧に出荷されていることがわかります。



Teebomのコーヒー豆のラインナップも少しずつ増えてきました。

4月からの販売を開始させていただくために、
今、どんな焙煎がいいのか、いろいろ試しています。

オーガニック特有のやさしく、まろやかな味を活かせたらと
思っています。あまり深く煎らない方がよさそうです。