オーストラリアについて、
これまで大学のこと、小学校のことを書かせていただきましたが、
今日は、フェアトレードについて書いてみます。
シドニー大学大学院の社会企業（起業）コースでフェアトレードについて
学んだことと、実生活の中のフェアトレードについて、
これもシリーズ化しながら書いていこうと思います。
初回の今日は、フェアトレードコーヒーについて。
オーストラリアはご存知の通りイギリスが宗主国の国です。
紅茶文化の国ですね。
アメリカを経由してオーストラリアに移住してきたイタリア人が
コーヒー、カフェ文化をもたらしたそうです。
そのためか、オーストラリアのカフェのコーヒーは
皆エスプレッソベースのものです。
私はAnnandale(アナンデール）と言う場所に住んでいましたが、
自宅周辺に何件もカフェがありました。
その中の数件のカフェでは、注文するカウンターでバリスタから、
「５０セント余分に払えば、フェアトレードコーヒーになるよ」と
よく声をかけられました。
オーストラリアのコインって実は結構大きくて、
コインがお財布の中にたまってくると、重くなります。
そこで、毎回ではないのですが、５０セントコインを
使ってしまいたい時や
アルバイトのお給料が入った時などは、
「じゃあ、フェアトレードにして！」と
お願いしていました。
何だか、そんなに気負いせずにフェアトレードに
触れることができたと思います。
もちろん、そのカフェでは焙煎したコーヒー豆の販売もしていて、
そのパッケージにはフェアトレードのラベルが印字されていました。
このマークは、主に農産物のフェアトレード商品についています。
日本でも、無印良品の紅茶やスターバックスコーヒーの一部に
フェアトレード認証マークが付けられています。
ちなみに、私の住んでいた地域のカフェでは
コーヒーをTake away（Take out)する人はほとんどなく、
皆、店内で、おしゃべりを楽しみつつコーヒーを味わっていました。
太陽大好きオージーさんたちは、やっぱり、テラス席がお気に入りでしたね。
これまで大学のこと、小学校のことを書かせていただきましたが、
今日は、フェアトレードについて書いてみます。
シドニー大学大学院の社会企業（起業）コースでフェアトレードについて
学んだことと、実生活の中のフェアトレードについて、
これもシリーズ化しながら書いていこうと思います。
初回の今日は、フェアトレードコーヒーについて。
オーストラリアはご存知の通りイギリスが宗主国の国です。
紅茶文化の国ですね。
アメリカを経由してオーストラリアに移住してきたイタリア人が
コーヒー、カフェ文化をもたらしたそうです。
そのためか、オーストラリアのカフェのコーヒーは
皆エスプレッソベースのものです。
私はAnnandale(アナンデール）と言う場所に住んでいましたが、
自宅周辺に何件もカフェがありました。
その中の数件のカフェでは、注文するカウンターでバリスタから、
「５０セント余分に払えば、フェアトレードコーヒーになるよ」と
よく声をかけられました。
オーストラリアのコインって実は結構大きくて、
コインがお財布の中にたまってくると、重くなります。
そこで、毎回ではないのですが、５０セントコインを
使ってしまいたい時や
アルバイトのお給料が入った時などは、
「じゃあ、フェアトレードにして！」と
お願いしていました。
何だか、そんなに気負いせずにフェアトレードに
触れることができたと思います。
もちろん、そのカフェでは焙煎したコーヒー豆の販売もしていて、
そのパッケージにはフェアトレードのラベルが印字されていました。
このマークは、主に農産物のフェアトレード商品についています。
日本でも、無印良品の紅茶やスターバックスコーヒーの一部に
フェアトレード認証マークが付けられています。
ちなみに、私の住んでいた地域のカフェでは
コーヒーをTake away（Take out)する人はほとんどなく、
皆、店内で、おしゃべりを楽しみつつコーヒーを味わっていました。
太陽大好きオージーさんたちは、やっぱり、テラス席がお気に入りでしたね。