おはようございます🌼
今日も暑いですね
こんなに天気良いのに
週末は雨
旅行の予定なのでしょんぼりです
少しでもお天気回復する時間がありますように〜〜！！
あいにくのお天気かもしれませんが
楽しい週末が待っている予定なので
今日も頑張っていきましょう！
🧡🌾🍂秋のおすすめ🍁🎃🧡
昨日の夜ごはん
・焼きそば
・レタスサラダ
・ピクルス盛り合わせ
・ワカメと豆腐のお味噌汁
でした♡
ふるさと納税のお米が届くまで
お米は少し我慢して
麺なども活用していきたいと思っています
ピクルスが美味しすぎる✨
昨日は副菜として
ピクルスの盛り合わせも一緒に食べました
以前母と食べに行ったご飯屋さんで
野菜沢山のピクルスが置いてあって
こんなふうに
いろんな野菜をつけると見映えもいいし
手軽に野菜を食べられていいね！！
と話していたのを思い出して
調べてみると
結構簡単に作れることがわかったので即実践✨✨
こんなふうにご飯屋さんから真似したい！と思えるお料理を見つけるのも楽しいですよね
初めて作ってみたのですが
とーーーーっても美味しくできました
酸っぱいもの好きの彼も大喜び
参考にしたレシピはこちら⬇︎
お野菜を切って
沸騰させたピクルス液につけるだけ
あっという間に完成したので最高
ちょっとしたおもてなし料理の一品にも使いたいなと思います
こういう密封ジャーがあった方が便利なんだろうけど
そこまで長期保存をしなければ大丈夫そうです🙆♀️
料理を保存するだけでなく
レンジ料理など様々な
場面で大活躍なので買ってよかった
昨日は中秋の名月だったので
お家の丸いものを探して
彼とプチお月見🎑
美味しいものを沢山食べて
楽しい夜時間となりました♡
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🎀
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