大根と鶏手羽のさっぱり煮＆ふかひれスープ♪

鶏手羽のさっぱり煮＆ふかひれスープが

食卓を彩った。

大根と鶏手羽のさっぱり煮は

圧力釜で作ったとの事で味が滲み染みで

鶏手羽はお箸で骨から外せるほど

柔らかく出来上がっていた。

付け合わせのふかひれスープは

レトルトのスープの素に溶き卵を

流し入れて作る優れもの。

簡単に作れるのに　それらしい味がするので

娘でも作れると思い買っておいた商品だ。

スープが付くと　立派な夕飯になる。