息子がニンニクを利かせた
グレモラータソースを添えた
鶏肉のレモン煮を作ってくれた。
イタリアンな料理なので
バケットを買ってきてほしい。との事で…
バケットの他ガーリックフランスと
クロワッサンを購入。
温泉卵を乗せたサラダまで用意してくれたので…
とっておきの赤ワインを開けて
赤のグラスワインと共に頂く事にした。
ニオイの少ない国産ニンニクを使用したので
ニンニク臭さが無く、なんかけものニンニクが
入っているとは感じない美味しさだった。
鶏手羽を使用しているが
箸で骨から身が取れる程の柔らかさで
軟骨部分を愛犬クリちゃんにあげると
喜んで食べていた。
なんだか誰かの誕生日か
と言う感じのパーティーメニューだった。