息子がビシソワーズと言う冷製スープを
作ってくれたと言う。
本来は、玉ねぎを使用するらしいが
無かったので長ネギで代用したらしい。
今年最後のイタリアンパセリを散らして
頂く事にした。
スープ作りで気から尽きた息子は
女房におかずを作って貰う様にお願いしたら
チキンソテーが食卓に並び
お祝いの時の様なご馳走が彩られた。
せっかくなので
赤ワインと共に頂く事にすると
本当に何かのお祝いのご馳走の様になった。
翌日は、残ったビシソワーズを
普段の夕飯と共に頂いたら…
なんか普通の夕飯のなった。
おかずによって、随分と雰囲気が変わるものだ。