先日、晩酌の流儀５の第１話を観ると
ラーメンサラダを作って食べていた。
https://tver.jp/episodes/ep7honb1vp
おいしそうだったので真似てラーメンサラダを
作って食べる事にした。
午前中に買い物に出た際に
札幌生麺の中華麺をチョイスした。
番組ではマヨネーズ・チューブニンニクに
汁の素を入れて混ぜてラーメンに絡ませていた。
なるほどー、汁なしで和えるだけなんだぁ。。。
こちらが作ったラーメンサラダ。
思っていた数倍の美味しさだ。
サラダの具材は何でも合いそうだ。
この時は、レタス・カイワレ・紫玉ネギに
ゆで卵を添えて、上から韓国海苔フレークを
掛けて頂いた。
夏に食べるラーメンなのに
ダラダラと汗を掻かない所も◎。
番組ではラム肉を焼いたおかずを
付け合わせにしていたが…
ウチのがラムの匂いが苦手なので
豚肉で似た様な物を作る事にした。
そして、飲物は…
サッポロ黒ラベルエクストラフィールを
合わせる事にした。
ドラマの様に、ウチのがグラスを冷やして
ビールを飲んでいて美味しそうだった。
サッポロ黒ラベルエクストラフィールは
少しライトビールの様な口当たりで
ウチのは気に入った様だ。