茨城のお土産の藁納豆を頂いた。
なんだか… 懐かし～ぃ。
幼少期の納豆はパックではなく
藁だった気がする。
昨今、ナフサ関連が不足していて
製品の価格が高騰しているので
藁を容器として活用するなど
見直しも必要なのでは❓️ と思う。
器に入れて納豆を混ぜると、ものすごい粘りだ。
生卵と大根おろしを合わせて
娘と家族３人で分ける。
豚汁と魚の煮付けで
和食の夕飯となった。
この日の魚はニベ。
シログチと共にイシモチと呼ばれる魚。
淡白で身がふわふわとしていて美味しい魚だった。
白ギス釣りの際に よく釣れた魚だ。
アサヒゴールドと共に美味しく頂きました。