ワカサギの唐揚げ♪

スーパーに買い物に行くと

新鮮でおいしそうなワカサギがあったので

購入してきた。

バットに広げて塩を振っておく

白和えの豆腐の水切り用に乗せた

グラタン皿に乗せきれなかったワカサギを

乗せて塩を振っておく。

お楽しみの夕飯にワカサギの唐揚げと

白和えと共にしじみの味噌汁が

食卓を彩った。

NHK朝ドラのばけばけを見るようになってから

度々食卓にしじみの味噌汁が出される様になった。

冷凍のしじみでも充分に味が滲みて美味しい。