沖縄のくるま麩入りの煮込みうどん♪

娘が修学旅行のお土産に買ってきてくれた

くるま麩をたっぷり入れた煮込みうどんが

食卓を彩りました。

『娘が修学旅行から帰って来た♪』

沖縄のくるま麩は、

お麩なのにしっかりと歯応えがあって

めっさ美味です。

一人１個の卵が入れてあるのが嬉しい所。

人気のクラフトビールと共に頂きました。

翌日の朝には、残しておいた汁で

雑炊を作って２日に渡って楽しみました。