２４日は土用の丑の日。
と言う事で、鰻を買って行き
女房の実家の両親と共にいただく事に
昨年購入したら
やたらと美味しくて感動した
霧島湧水鰻を購入する事にした
霧島湧水鰻を食べたら
他の鰻が食べられなくなりそうです。
この日は、２尾で４５００円の鰻が
なんと３９６０円で販売されていた。
贅沢にも３パック購入して
一人１尾づつ頂く事に
義母がおかずを用意してくれて
贅沢な夕飯となりました。
庭の山椒を採ってきて
パンと叩いて香りを出して
鰻に添えて頂きました。
新芽からだいぶ育っていた山椒でも
葉が柔らかくて香り高く美味しかった
霧島湧水鰻のお陰で
昨年以上に暑いと言われている
今年の夏を乗り切りれそうです。