収穫した農園のニラでチヂミを焼いた♪

農園のニラがフサフサに成長してきたので

バッサリと収穫してきた。

せっかく育ったニラなのだが…

急に株の半分の葉が黄化して腐敗した様に倒伏。

調べてみると白絹病と言う病気に

なってしまったのかも知れない。

夏期の太陽熱消毒も効果が高いとの事なので

黄化して腐敗した葉を取り除き

様子を見る事に

たった２週間でニラが完全復活

無事に収穫した半分の株のニラは…

その日の内にチヂミして美味しく頂いた。

大地の恵みに感謝。