ニジマスの燻製が食卓を彩りました♪

文化の日のマス釣り大会で釣ってきたニジマスを…

燻製に週末にした「ニジマスの燻製」が食卓を彩りました

『ニジマスの燻製を作りました♪』

身離れも良く とても食べやすく

めっさ美味です

脱皮完了

身の中側までしっかり味が染みていて…

こりゃぁ アルコールが進む一品です。

冷蔵保存していたので オーブントースターで

温めてから頂きました

自然の恵みに感謝です。