大きなシルクスイートが売られていたので
購入してきて さっそくオーブントースターで
焼き芋にしました
時間をかけて少しづつ回転させながら焼いて
３等分にして娘と３人で頂きます。
最初食べ始めた時は
甘味がもう少しあったら・・・
とも思いましたが、食べ進めると充分に甘かった。
昨シーズン、自家栽培した紅はるかを
１～２か月ほど熟成させたら ヤバイ甘さに熟成したので、そのイメージでいるともう少しと思ってしまう。
折角なので 少し食べるのを我慢して
数週間熟成させて甘味を増やしてみようかな？
今年のおいも料理・スイーツのおすすめは
やっぱり「焼き芋」ですね
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