今月の２５日のベトナム料理店aloaloの
バインミー５００円均一を買おうと思ったら…
なんと定休日の水曜日と重なってしまい
購入する事が出来なかった。。。
と言う事で、自家製のバインミーを作る事にした
バケットを買ってきて半分に切って縦に切りこみを入れ、切り口にバターを塗って塩を振りバケットの表面を軽くトースターで炙って準備完了
具材はレタスとパクチーに、
今回のベトナムナムルは幅広タイプにして…
スパムとふわふわ玉子焼きでバインミーを作りました
贅沢搾りのプレミアム日向夏が
サッパリしていて バインミーとめっさ合う
２杯目は、ノメルズのほろにがレモネード
サワーの美味しい季節になってきた