農園のニラが花がを咲かせました♪

もうかれこれ５年くらい育てている

農園のニラが花を咲かせました

花がついたら、葉が固くなるので、

花が咲く前に茎を切っていたのですが…

今年は 長雨のせいで

平日 農園に足を延ばすことが無かったので

気が付いたら花を咲かせてしまった。。。

種類によってはニラの花は食べられるらしい

っが、ウチのニラの花はおそらく観賞用・・・

食べられるニラの花は

お浸しや天婦羅にして

頂いたりするそうです。

季節限定の高級食材のニラの花、

一度は食べてみたいなぁ。。。。