焼きイカにした残りのイカを使用して
イカ大根の煮物を作ってもらいました
火の通り具合が絶妙で
めっさ柔らかいイカは 最高のごちそうです
そして、山芋の千切りは…
駅地下の八百屋さんで
めっさ大きい山芋が売られていたので
購入してきたのだとか・・・
新鮮な今が旬の山芋は
しゃきしゃきの食感でめっさ美味
ご飯は玄米ご飯なので
解りにくいのですが…
お試しで頂いた
くまモンぶくろの「 プレミアム三十九雑穀米」
が含まれているのです。
元々 白米に比べて固めに炊き上がる玄米に
プチプチとした三十九雑穀米を合わせると
噛めば噛むほど口の中が色々な食感となり
とても楽しい租借となるので 良い感じでした。
それでいて栄養価も高いので
言う事なしですね