自家栽培したニラたっぷりの海鮮チジミ♪

農園で育てている自家栽培のニラ。

前の農園の区画から移植したので

もう何年育てているのだろう。。。？

水撒きをするついでに 収穫してきます。

洗って刻んだあとは…

イカ たっぷりの海鮮チジミの中に入れて…

電磁調理器にセットしたフライパンで焼けば…

美味しい海鮮チジミの完成です

外はパリパリ、中はモッチリしていて

めっさ美味

今宵は、アサヒ・ザ・リッチと共に

美味しく頂きました

美味しい料理とうまい酒で

至福のひと時を過ごしました。

大地の恵みに感謝です。