ヨーグルト・塩・カレー粉の
漬け汁に漬けこんだ後、
レンチンするだけで仕上がる
お手軽レシピのタンドリーチキン
いつもの如く（？） 蕪の甘酢漬けと共に
美味しく頂きました
今回の手羽元、味は美味しいのだが…
間違いなく火は通っているのに
骨の部分が赤くなっていたりして
ちと 気分が優れない感が・・・
なので、漬け汁ごと鍋に移して
ニンジンやジャガイモなどを足して
カレールーを溶かして…
翌日は カレーライスに変身です
この日も、彩りにカニマカを添えた
サラダと共に美味しく頂きました
ひょんな事から
２日に渡って 手羽元料理を
別の味で楽しみました