贅沢にも…
本マグロの大トロ&中トロ部分の
お刺身が食卓を彩りました
近所(?)のスーパーの鮮魚コーナーで
年末の大サービス「マグロの解体ショー」を行っており、
どの部位も一柵980円の大盤振る舞い
なんと 解体されているマグロは…
100kgの本マグロ
折角なので…
普段滅多に口にする事のない大トロと
最も大好きな中トロの柵の2柵を購入
冷蔵本マグロの刺身は、
甘味があって めっさ美味
過去食べてきたお刺身の中でも
もっとも美味しかったのでは
と感じました。
ヤバいです!
これでもう回転寿司には行けないかも。。。。