ペロリっと平らげてしまった「ネギトロ丼」♪

冷凍の真空パックの中落ち部分を

冷蔵庫で解凍して…

きざみネギとわさびで「ネギトロ丼」

にして頂きました

真空パックの中落ち部分に

均等に分けられるように

包丁の背で４等分にスジを入れておいたら

「ちゃんと 最初から分けてあるんだぁ。。。」

と 感心する娘。

思わず、笑いが込み上げてきた。。。

ペロリっと 平らげてしまう美味しさでした

酢飯の備忘録

ご飯 : ３号

お酢 ： 大さじ４

砂糖 ： 大さじ４

塩    ： 小さじ1.5

で ちょうど良い感じでした。