娘が 料理番組を見て
「レシピをノートに書き留めたから
シフォンケーキを一緒に作ろうよ！」
と言う事で 娘と一緒に挑戦です。
なんとなくスマホで材料＆レシピを確認して
足りない材料の 卵と牛乳を買ってきて
作る事に。
娘が卵を黄身と白みに分けてくれたので
自分がホイッパーでメレンゲ作りをしている間に
娘は粉を振るいに掛けていました。
オーブンで３０強焼いて様子を見ると…
全然膨らんでいない。。。
娘のノートを見せて貰うと
サラダ油を入れる表記があるが
用意した記憶がない。。。。
とにかく判明した事は「失敗」の二文字。
仕方なく 型ごと逆さにして
冷ました後型から抜いて食べてみると
ケーキと言うより パンの様な食感になってしまった。。。
失敗は成功の素。
次回に繋げて行こうと思います。