戻りガツオのタタキ♪

鰹のタタキが食卓を彩りました♪

おろし生姜とワカメを乗せて

お醤油で頂きました。

ぽん酢醤油で頂いても 美味しんですよねぇ。。。

あっさりした初鰹とは異なり
ねっとり（？）とした食感がたまらない一品です。

自分でも こんなに美味しいカツオを

釣ってみたいです