オリーブオイルの官能分析@OLIVE JAPAN2013

オリーブオイルの官能分析実技指導が始まります

講師はオーストラリアオリーブ協会会長のpaul Miller氏とアメリカのUC DAVIS校からAlexandra Devarenne氏とRichard Gawel氏

いよいよ佳境

【パネルディスカッション】
地中海諸国のオリーブオイル・伝統的生産国の品質基準の未来
　～ 世界各国のオリーブオイル鑑定士達とのパネルディスカッション ～

パネルリーダー＝ポール・ミラー
パネラー＝Rhea Spyridou, Antonio Giuseppe Lauro,Santiago Botas,　Ahmet Ertur, Agusti Romero, Fathi Abd Elhadi, Leandro Ravetti　

これだけ国を跨って著名オリーブオイル鑑定士が集まるなんてありえない




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