今日嬉しかった事 今日は病院でした。 院内のセブンイレブンカフェで朝ごっは~ん☆ 煮玉子おにぎりなんて 好きだよ。 やるじゃないかーセブン!! で、くじをひいたら 当たった。 ボンカレーが。 いいじゃないかーセブン!! 一人でこっそりたーべよっと\(^_^ )
クロックムッシュ フレンチトーストのクロックムッシュ。 ちょっと塩気のきいた野菜ミルクスープと 一緒にね。 一口食べたらすご~く美味しかった(〃'▽'〃) どうも、お腹が空きすぎてたみたい(^-^; スープは、ケンタッキー風フライドチキンを作った時の 鶏肉を煮た牛乳を、こして油を取り除き作りました。 鶏肉のダシが出ていて良いお味になった。 お嫁のまなちゃんがプレゼントしてくれた(結婚前) 蓋付き苺カップで、今日は珍しく紅茶を飲みました。 紅茶、これ。 缶可愛い♪ あ~フレンチトーストなんて何年ぶりだろ!! 美味しくて幸せだったな。 別に、そんなの普通に食べればいいのにね~(#^_^#)
ミートボールが飛んでった。。。 ハンバーグ作るのがヘタです。 空気抜きするために、ミンチを手のひらで パチン、パチンとキャッチボールしていたら 強くやりすぎて、勢いあまって 手から外れ びゅーんって飛んでっちゃったー!! 空気抜きは、落ち着いてやれ。。。 そんなこんなのミートボールシチュー。 大きめミートボールに薄く小麦粉をまぶし、フライパン で焼き付けてから、圧力鍋で煮込みました。 珍しくとんべりーも食べてくれた(o^-^)
ケンタッキーフライドチキンですから!! 圧力鍋を使って調理をしていたら 二男セーヤが来て お、珍しいね(圧力鍋使ってるなんて) と、言われました。 おかーさんは今 ケンタッキー!(思いっきり力を込めて) フライドチキンを 作っちゃってますから!! って言いました。 ↑ 力入りすぎ。 出来た☆ 圧力鍋を使ってこだわって作りました。 ケンタッキー風フライドチキン。 セーヤが試食して お!いいねえ~♪って やったー(^_^)/
美味しい生姜焼きのタレの作り方。 作った物の写真が撮り溜まっていますが 写りが残念なのでupできず W残念です(>_<) それでも、マシと思えるのを載せましょう。 一昨日の 豚肉の生姜焼きランチ なす、ピーマン、椎茸もオリーブオイルで焼き焼き! お味噌汁は、タニタの、めかぶのお味噌汁です。 ここで 誰にも、教えて~って言われてませんけれども。 参考にして下さいね♪←前向き。 ☆美味しい『生姜焼きのタレ』の作り方 ジンジャーソース(ともいう) 200CC分 にんにく 1かけ 生姜 1個 玉ねぎ 半個 ↑ これらをすりおろす。 ウスターソース 小さじ 1 ケチャップ 小さじ 1 砂糖 こさじ 1 醤油 90CC みりん 90CC ごま油 スプーン半さじ これらの調味料を、すりおろした材料と一緒に合わせます。 焼いている時にジンジャーソース(タレ)をかける。 うちでは。。。 勝手にやって!(^_-)
ランチ、ワンプレートが好き 昨日のランチ。 お皿のまん中がぽっかり空いてしまったので チーズを乗せました。 昼間から唐揚げ揚げてるし 大好きなサラダパスタは小さなコップに入れて じゃがいものポタージュスープ。 冷たくしたら、ビシソワーズだ。 これ、ケーキ屋さんでプリンを買った時の入れ物なんです。 久し振りにマーガリンとジャムのトースト 美味しかった。 ビシソワーズ、いいわ。 多分、やみつきになる。 アイスコーヒーと ワンプレートで楽しくおうちカフェ。
コンビニのレジで、恥ずかしくて嬉しかった事 先日、車で外出して コンビニに寄ってくれる? と、とんべりー(夫)に言ったら ファミマでいい?って言われて 密かに喜んだ。 いつもはセブンイレブンに寄る事が多いんだけど 私は出来ればファミマに行きたかったの。 本来の買い物の他に、ファミマにしかない ある物が欲しかったから。 時間は夕方6時頃。 店に入り、レジ前で あ、あったーーー! 一個しか、ない! 最後の一個だ!! 他の客に買われてはならぬ!と 慌てるさなえ。 やっと買えた~! ふなっしーまん☆ レジで ふ、ふな、ふなっしーまん、ください!! ってカミながら言って、恥ずかしかったわ。 そんなに欲しいって 何歳だよっ?! 食べる時、半分にちぎりながら 思わず イテテテテ~って言っちゃった。
焼きそばの次は、ふんわりかる~いケーキ 誕生日、本人不在の焼きそばランチが終了しまして 次にケーキを作りました。 セーヤは、あまり甘くないレアチーズケーキとかがいい って言っていたのですが 私はオーソドックスな、ホィップクリームでコーティングしたスポンジケーキが食べたい。。。 そこで中間を取りまして。 ホィップクリームはチーズクリーム。 土台はシフォンのかる~いケーキにしました。 お飾りが、何だかしょーわっぽい。。。 見た目はかっこ悪いですが まあまあ美味しくできました☆
二男の誕生日なのに。 一昨日はセーヤの誕生日でした。 朝も早起きをしたので セーヤの誕生日だし、お昼はご馳走作るわよ~♪ 何がいい?! と、きいたら 焼きそばーーー!! って ハゲメン夫が。 コケたわ。 と、いうことで セーヤの誕生日なので う~んとリッチに、焼きそば~☆ てか、セーヤいなくなってるし。。。 奥に、いかにも前日の残り物のようなおかずが見えますが 残り物です。 ハゲメンと並んで、二人で静かに食べました。 焼きそばと言えば 数日前、実家で食べた、おじーちゃんの焼きそば。 娘、婿、孫、ひ孫、の為に、9人前ぐらい作っていました。 じじちゃん、偉すぎ!!