こんばんは～ 金田進一 です
今日は少し過ごしやすい・・・
はずがありませんね
相変わらずの暑さで汗だくです
そんな今日は新店情報をキャッチ
「豚らーめん」さんへ
名前からして二郎系ですね
店内は細長いカウンター席のみ
食券を買って セルフのお水を持って着席
厨房はは男性2人で回してるようです
そして注文してから待つ事12分で～
ちゃくど～～ん
豚らーめん870円
コールは ねぎ にんにく少し
スープは二郎系には珍しく 粘度がある濃厚豚骨
背脂の甘味がほんのりでウマシ
具は ぶた 野菜
まさかの ぶたがこんなに入ってるとは
だがしかし
このぶたが めっちゃトロトロでウマウマシ
後半の事も考えて ぶたは先に攻めました
麺は太麺平打ちストレート 少し茹で過ぎ感があり
ねちょっとした食感だけどスープが絡みつきウマウマシ
んでもって
早めに天地返し
野菜マシとかにしなくて正解でした
なんとか かんとか完食しましたが
お腹がはちきれそうです
さてっ
今日のお昼はこれ
ひき肉と茄子の簡単キーマカレー
とても美味しいけど
汗だく
なぜだ
そうか
ジャワカレーだった
あ
みなさんJAEチャンネルvol.27
「アクション講座」はどうでしたか
こういうのを たくさん作りたいですね
よし
明日は～
64杯/365日（2017．1/1～12/31）
では