こんばんは～ 金田進一 です
昨日は昼にレバーを食べてご満悦
だがしかし
休みの時にしか食べれ無い物を食べたくなり
久々に行きましたよ
「つけそば周」へ
ここはバイクで行かないと行けない感じです
店内はカウンター席のみで広いようで狭い
注文してから先に出される野菜
卓上にあるドレッシングをかけて食べちゃいます
そして待つ事8分で～
ちゃくど～～ん
つけそば（大盛り450g）850円
つけ汁は魚介豚骨 ドロ系とシャバ系の中間くらいな濃さ
ちょっぴり酸味があり 風味とコクを味わえウマウマシ
具は つけ汁にぶた
麺皿には たまご メンマ レモン
ぶたは分厚いのに柔らかくてジューシーウマウマシ
メンマは極太でコリコリウマウマシ
たまごは半熟でとろ～りウマウマシ
レモンは麺にかけたりしますが 僕はそのまま食べました
麺は自家製太麺ストレート もちもち食感で かなりの歯ごたえ
つけ汁がめっちゃ絡むのにスルスル食べれてウマウマシ
後半はつけ汁が無くならないようにとの戦いです
どっぷりつけたり 軽くつけたり
つけ麺にも いろいろな食べ方がありますね
さてっ
遠出したいけど どこも人込み
人込みは苦手です
でも美味しい物は食べたい・・・
そうか
並ぶ前に並べばいいのか
よし
明日は並ばなくていいお店でも探そう
33杯/365日（2017．1/1～12/31）
では