こんばんは～ 金田進一 です
昨日今日とお休みで
なんだかサラリーマンって実感してます
しかしお休みの日ってのは
ダラダラしちゃいますね
なので久々にバイクを動かし
冬の日差しと風を感じてきました～
ついでに「麺や楓雅」へ
やはりこのお店には１年に必ず訪問するお店です
店内はカウンター５席にテーブル１卓と狭いですが
アットホームな感じがいいですね～
注文してから待つ事７分で
ちゃくど～～ん
豚骨魚介つけ麺（大盛り）８００円
つけ汁は かなりの濃厚さで じっくり豚骨を煮込んでて
まろやかな味わいに後から広がる魚介がウマシ
具は ぶた メンマ 水菜 のり
ぶたは小さいの数個で ちょっと寂しいけどウマシ
メンマはコリウマシ
水菜は濃厚汁に浸かる事でシャキ感が減りますね
麺は太麺ストレート ちょっと茹で過ぎ感がありますが
アルデンテな固さで 濃厚汁が絡みまくりでウマシ
当然のように最後はこうなりました
ここまでの濃厚は久々ですかね
さてっ
日曜日は「サザエ」さんを見たら もう終わりです
何かしなければ いけない事があったような・・・
まっいっか
よし
明日のお弁当でも考えよう～
６杯/３６５日（２０１５．１/１～１２/３１）
では