こんばんは～ 金田進一 です
今日は雨で寒い一日でした
だけども厚着してたので大丈夫
この時期は温度調整が肝心ですよ～
そんな今日は「龍神」へ
前に行ったら移転してて
どこに行ったか わからずでした
店内は前と同じ狭いですね
しかも今はメニューが２種類だけです
外で待つ事１０分 中で待つ事４分で～
ちゃくど～～ん
ラーメン（大盛り）８００円
スープは豚骨魚介 クリーミーに仕上がってますが
魚介と豚骨の旨味が感じられない
味が薄いのか 配合が違うのかは謎です
具は ぶた メンマ きくらげ ねぎ
ぶたは厚切りで表面を炙ってますが
こちらも ぶたの旨味が感じられない
メンマはしなちっく きくらげはコリウマシ～
麺は中細ストレート ポキポキ食感で小麦粉の味が残ってて
スープに絡みますが 味がしない・・・
後半は卓上にある にんにくとラー油で味変して完食
う～ん
オープンしたばかりなのだろうか
中辛や大辛をしたほうが良かったのかな
まっ つけ麺が出るまで様子見ですね
さてっ
今日は なんとか早起きできて～
定番お弁当
今日は 上から鰹節をかけて醤油をたらしました～
味は こんぶ出汁なので安定してます
あ
昨日 恐ろしい夢をみました
ですが
忘れちゃいました
よし
スパイダーマンでも見よう
１４６杯/３６５日（２０１４．１/１～１２/３１）
では