一風堂

　こんにちは～　金田進一　です

昨日は卓と飲み・・・

卓と飲みに行くと　たいてい飲み過ぎます

さらには〆にラーメン食べようと誘われます

まっ　この流れは好きなので大丈夫ですけどね～

ってな訳で

夜中に行ったお店「一風堂」へ

こちらのお店は数年前に行ったきりでしたね

店内はカウンター席　テーブル席と広々

卓上には　無料のトッピングがたくさん

ツボの中身を確認しながら待つ事４分で～

ちゃくど～～ん

赤丸新味　８３０円

スープは豚骨でまろやかな味わいでウマシ

マー油　辛味をまぜると味が変わり　これまたウマシ

丼底には　刻み玉ねぎやザーサイも入ってました～　

具は　ぶた　もやし　きくらげ　ねぎ

ぶたは一口大で噛みしめるたびに　ぶたの旨みが広がりウマウマシ

もやし　きくらげはシャキっとして歯ごたえがいいですね～

麺は細麺ストレート　普通の茹で加減にしましたが

それでもコシは　しっかり残っててスープにも絡みウマシ

ペースが早くなってしまい

小玉　７０円

こちらは普通の茹で加減にしたのに

固めの茹で加減

しかし　この茹で加減がウマシに感じました～

卓上のトッピングも入れたりして

久々にきたけど　深夜にはやさしい一杯でした

さてっ

今日は曇り空ですね

明日から天気が悪くなるみたいです

いや～

テレビっていいですね

よし

今日は自炊しよ～

たぶん・・・

１０１杯/３６５日（２０１４．１/１～１２/３１）

では